14 Λόγοι για τους οποίους είναι καλό να γίνετε χορτοφάγοι (ΜΕΡΟΣ 2)

Είναι άδικο Η θυσία άλλων ζώων είναι μια πράξη βίας και εκμετάλλευσης και το κάνουμε απλά και μόνο επειδή υπερτερούμε σε δύναμη. Είμαστε σε θέση που πρέπει ηθικά να αναγνωρίσουμε ότι άλλα είδη αξίζουν την εκτίμηση, ακριβώς όπως εμείς τελικά αναγνωρίσαμε το απαράδεκτο της σκλαβιάς, την ισότητα μεταξύ όλων των ανθρώπων ανεξαρτήτως φύλου, θρησκείας, χρώματος, […]

14 Λόγοι για τους οποίους είναι καλό να γίνετε χορτοφάγοι (ΜΕΡΟΣ 1)

Οι καρδιακές παθήσεις. Το κρέας δεν περιέχει ίνες αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και χοληστερόλη και αυτός είναι ο λόγος που ο Δρ Benjamin Spock, στο βιβλίο του Μέριμνα Μωρών και Παιδιών, σύστησε να μην δίνεται στα παιδιά οποιοδήποτε είδος κρέατος. Στον διατροφικό έξονα της Αμερικανικής Καρδιολογικής Ένωσης (AHA), που περιλαμβάνει κρέας, παρατηρείται πως […]

Οδηγός Vegan για… Αρχάριους!

Μια διατροφή βασισμένη σε φυτικές τροφές είναι ένας ιδιαίτερα υγιεινός, αποτελεσματικός και απολαυστικός τρόπος ζωής!   Οι χορτοφάγοι δεν συμπεριλαμβάνουν στην διατροφή τους το κρέας, το ψάρι και τα πουλερικά. Η ομάδα ανθρώπων που συμπεριλαμβάνουν στο διαιτολόγιό τους γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά, ονομάζονται γαλακτο – ωο – χορτοφάγοι. Οι Vegans (ολικοί χορτοφάγοι) δεν τρώνε κρέας, ψάρι, πουλερικά, […]